| Nuevas sucursales son inauguradas estrategicamente
Acompañando siempre la evolución del mercado en que actua, M.Cassab incrementa sus negócios con la creación de dos nuevas sucursales, una en Itajaí y otra en Cuiabá.
La sucursal de Itajaí (SC) será responsáble por 20% en média del volumen de importación de los productos de Química Fina e Industrial y 5% de UD. La estructura está compuesta por oficina, equipo técnico y almacén. Yá para UD la sucursal será útil para recebimiento y expedición. “La sucursal estará fisicamente más cerca de los clientes de estas unidades de negócio y será un diferencial estratégico para esta unidades”, explica Jaime Mative, Gerente Administrativo de la empresa.
Yá la sucursal de Cuiabá apoyará las divisiones de Nutrición Animal y Salud Animal en el atendimiento a los clientes de Mato Grosso, pues está localizada en una región donde el agronegócio está en avanzado desenvolvimiento.
M.Cassab obtiene la certificación PRODIR
El día tres de junio M.Cassab pasó por una auditoria de la empresa certificadora BSI, que analisó todos los itens que rigem la norma y declaró la empresa apta a obtener la certificación PRODIR, lo que asegura que la distribución de los productos comercializados por la empresa és hecha de manera responsable (basada en las normas de seguridad y medio ambiente). La entrega oficial de la certificación ocurrió día 22 de junio, en la sede de Associquim .
PRODIR - Proceso de Distribución Responsable - és una iniciativa voluntária desenvuelta por la Associquim y sus empresas asociadas, ligadas al comércio de distribución de productos químicos. Implantado en los EUA en 1992 por la NACD (Associación de los Distribudores Químicos Americanos) fué adaptado a las condiciones y realidades brasileñas. El princípio básico del PRODIR envuelve la necesidad de determinar parámetros de avaliación que incorporen no solo los aspectos operacionales, pero también, la política, el gerenciamiento y el comprometimiento de la alta administración con el proceso de mudanza y mejoria contínua de las condiciones de salud, seguridad y medio ambiente.
De acuerdo con Alessandra Cordaro, Analista da Calidad y responsable por coordinar el proceso de implantación de la norma, en un corto espacio de tiempo fué posible adecuar todos los itens que se encontraban pendientes en la auditoria interna, por medio de entrenamientos de conscientización sobre lo que representa el certificado y visitas diárias a los locales envueltos. “El esfuerzo desprendido por el personal del almacén fué excepcional. Fueron muy prestativos y incansables en ajustar todos los itens. Están de felicitaciones!!”, cuenta Alessandra.
La obtención de esta certificación representa vender productos para clientes que exigem que sus proveedores tengan un sistema de control sobre el medio ambiente, salud y seguridad de sus funcionarios.
Brasil fué sede del primer congreso mundial de seguridad alimentar
Evento de la FAO/ONU y IFIF presentó temas como comércio internacional, biotecnologia y panorama mundial de la cadena productiva de alimentos
En una iniciativa inédita, la FAO/ONU (Food and Agricultural Organization/Organización de las Naciones Unidas) y la IFIF (International Feed Industry Federation) realizaron en Brasil la primera edición del “Global Feed & Food Congress”. La organización del evento – que ocurrió en Sao Paulo, durante los días 11, 12 y 13 de julio – estubo a cargo del SINDIRAÇÕES (Sindicato Nacional de la Indústria de Alimentación Animal).
El Congreso abordó temas ligados a todos los segmentos de la cadena productiva del alimento: desde fabricantes de alimentos para animales, agroindústrias, indústria química y veterinária, creadores, indústrias de alimentos, mayoristas y al por menor hasta médicos y nutricionistas, entidades gubernamentales, instituciones de pesquisa y enseño, entre otros segmentos. El evento contó con la presencia de participantes de países productores y consumidores, especialmente de los Estados Unidos, Unión Européa, América Latina y China.
El objetivo del encuentro fué de generar un amplio y profundo debate, en que fueron discutidas idéas y divididas experiencias a cerca de la calidad y conformidad de los alimentos para animales. Fueron discutidas normas que regirán el comércio internacional visando la producción de raciones seguras, que és fundamental para la obtención de alimentos igualmente seguros. “El Congreso fué el início de un camino para soluciones prácticas. Con la producción de alimentos seguros y la adopción de Buenas Prácticas de Fabricación de Alimentos, lograremos reduzir desperdícios, mejorar la calidad y precio de los alimentos, generar más trabajos, y aumentar la demanda interna y externa”, afirma Mario Sergio Cutait, presidente del SINDIRAÇÕES y director de la División de Nutrición Animal de M.Cassab.
Aún según Cutait, “Brasil está más avanzado en seguridad alimentar de lo que creen los países observadores. Para conquistar una posición de liderazgo en la exportación de alimentos y atender un mercado interno de dimensiones continentales, tuvimos que adaptarnos y acompañar los saltos tecnológicos de producción industrial y animal”. Actualmente, Brasil és el tercer país productor de alimentos para animales – son 47 millones de toneladas produzidas por año – atrás solamente de la producción de los Estados Unidos y China.
Importancia de la Indústria Brasileña de Alimentos
Brasil fué escogido como sede de la primera edición del “Global Feed & Food Congress” por ser considerado um “silo mundial”. El agronegócio és responsable por 33% del Producto Interno Bruto (PIB), 42% de las exportaciones totales y 37% de los empleos brasileños. Estimase que el PIB del sector haya llegado a US$ 180,2 billones en 2004, contra US$ 165,5 billones alcanzados en el año anterior. Entre 1998 y 2003, la tasa de crecimiento del PIB agropecuário fué de 4,67% al año. En el año pasado, las ventas externas de productos agropecuários rindieron a Brasil US$ 36 billones, con superávit de US$ 25,8 billones.
Con populación superior a 186 millones, Brasil tiene hoy uno de los mayores mercados consumidores del mundo. Aproximadamente 80% de la producción brasileña de alimentos és consumida internamente y apenas 20% és embarcada para más de 209 países. En 2003, Brasil vendió más de 1.800 diferentes productos para mercados extranjeros. Además de los importadores tradicionales, como Europa, Estados Unidos y los países del Mercosul (Argentina, Uruguay y Paraguay), Brasil há ampliado las ventas de los productos del agronegócio a los mercados de Ásia, Oriente Médio y África.
Ninõs de la Ciudad Júlia y funcionarios de M.Cassab participaron del McDIA FELIZ
M.Cassab contribuyó para la campaña del McDIA FELIZ de este año, que ocurrió en el día 27 de agosto, adquiriendo anticipadamente vales BigMac y distribuyéndolos para sus funcionarios y para los niños que hacen parte del Centro Comunitário de la Ciudad Júlia, institución construída y mantenida por M.Cassab. Además de colaborar con la campaña, la empresa proporcionó un día inolvidable a estos niños.
Para la Ciudad Júlia fué ofrecido el número 1 completo (BigMac + papa frita + bebida gasosa). Los niños fueron llevadas al Mc Donald’s de la Avenida Washington Luíz, en Santo Amaro, por un bus alquilado. Llegando allá participaron de la oficina de artes montada en el local y después de jugar y divertirse bastante fué servida la merienda. “Fué un día muy alegre. Los niños estaban muy contentos de poder ir al Mc Donald’s para jugar y comer uma merienda sabrosa, cosa que no hacen parte del dia-a-dia de ellos”, cuenta Natália Rocumback, que acompañó a los niños en este día. Yá los funcionarios de M.Cassab ganaron un vale BigMac y pudieron cambiarlo por una merienda en cualquier local participante de la campaña.
El objetivo de esta campaña és destinar el valor obtenido con la venta del BigMac (descontando los impuestos) para institucioness que cuiden de niños con cancer. En São Paulo, la institución beneficiada será el GRAACC – Grupo de Apoyo al Adolescente e a Niños con Cancer. El montante ayudará a mantener los servicios realizados por la institución y terminar la construcción de la nueva Casa de Apoyo, que atiende la demanda de hospedaje de los niños y adolescentes de otros estados en tratamiento en el GRAACC.
Según Eliana Cachuf, gerente de RH, acciones de este nivel corroboran con el compromiso de la empresa con sus valores filosóficos, impactando en la imagen que el funcionario y el mercado hacen de la empresa.
Siguiendo su costumbre de participar y promover campañas sociales, M.Cassab, uma vez más, contando con la colaboración de sus funcionarios, ayudó a proporcionar alegria y bien estar a la populación, además de contribuir para el suceso de esta campaña que hace 10 años ayuda instituciones a mejoraren y expandiren su atendimiento a quién necesita.
Certificación ISO 9001:2000 continua válida por un año más
El resultado de la auditoria realizada en 22 de noviembre por el auditor de SGS Edgard Ongarelli, fué satisfactório, no existiendo ninguna no-conformidad. Edgard declaró que la evolución y adecuación del sistema de gestión del Laboratório de M.Cassab és sólido y muy bién implantado.
La auditoria envolvió además del Laboratório los sectores de Compras y RH, que tubieron sus procesos evaluados de compras, comercial, satisfacción del cliente, recrutamiento y selección de personal. En la reunión de encerramiento de la auditoria, Edgard ennobreció la empresa y elogió la transparencia y la colaboración de todos los auditados. “M.Cassab és una empresa viciada en calidad, está en su sangre!”, comentó el auditor.
Vale resaltar que solamente 10.000 empresas brasileñas de un montante de 1.100.000 tienen la certificación ISO 9001:2000, entre ellas M.Cassab. “Este és un universo muy selecto y pocas son las empresas capacitadas a comprobar la utilización de un sistema de gestión certificado y reconocido internacionalmente”, dice Rosemary Bichara, gerente de Calidad.
M.Cassab obtiene recomendación para la certificación de Buenas Prácticas de Fabricación
En el l último dia 09, la unidad fabril de Nutrición Animal pasó por auditora de la empresa SGS y M.Cassab fué recomendada al Sindirações como empresa apta a recibir la certificación de Buenas Prácticas de Fabricación por haber implantado adecuadamente los métodos y procesos de la norma. Este programa se refiere a un conjunto de normas y procedimientos higiénicos, sanitários y operacionales que atingen todo el flujo de producción, desde la obtención de los ingredientes y matérias-primas hasta la distribución del produto final.
Rosemary Bichara, gerente del Departamento de Gestión de Calidad, explica que esta certificación és fruto del empeño de todos los involucrados en el proceso – Fábricas, área técnica y administrativa de Nutrición Animal, Almacén, Logística, CTQ, Mantención, Servicios Generales, RH, Laboratório, DGQ y Restaurante. “Todos están de felicitaciones por el excelente trabajo que desempeñaron, que resultó en la certificación de las BPF”, elogia Rose. Vale recordar que un punto muy importante fué la apertura de la directoria de la empresa y de Carlos Dias, gerente del área de Nutrición Animal para inversiones realizadas que ayudaron mucho a la obtención de mejorías, como instalaciones de captores de polvo en las fábricas, reforma del vestiário, recuperación de equipamientos, etc.
Rose comenta aún que esta certificación refuerza una vez más la credibilidad que la empresa tiene en el mercado, cumpliendo su compromiso de garantizar la calidad de los productos comercializados y preservando la seguridad de los trabajadores envueltos.
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