| Quiénes somos
Hace 75 años que el grupo M. Cassab le ofrece al mercado materias primas, productos y servicios de alta calidad.
Gracias a la filosofía que enfoca la calidad de sus productos y servicios así como el respeto adquirido junto a sus clientes y proveedores, hoy en día M. Cassab actúa en diversos segmentos manteniendo la seriedad y confianza.
Fue gracias a esta trayectoria de suceso cercada de dignidad y competencia que en 1989 fundaron el laboratorio de análisis de M. Cassab.
El laboratorio cuenta con un equipo especializado y técnicos de nivel medio y superior, ejerce sus actividades con equipos e instrumentos de última generación, utilizando técnicas de cromatografía líquida, espectrometría UV/Visible, espectrometría de emisión atómica (EAA), titulometría, gravimetría y otras.
Como
Somos
M. Cassab actualmente cuenta con 19.000 m² de área construida. De eso, 350 m² están ocupados por el Laboratorio y las oficinas. Todas esas áreas trabajan de forma integrada, buscando siempre intensificar acciones relacionadas con la seguridad alimentar, mejoría de la calidad de los alimentos, informaciones al consumidor y legislación brasilera.
Que hacemos
Aliando su equipo especializado, su infraestructura moderna y la calidad certificada ISO 9001:2000, el Laboratorio ejerce actividades de pesquisa y desarrollo en las siguientes líneas:
· Padronización y desarrollo de métodos físico-químicos y nutricionales para la realización de análisis de materias primas y alimentos procesados durante su procesamiento y/o almacenaje y vida de estante;
· Desarrollo de técnicas para la formulación y obtención de productos enriquecidos o fortificados con minerales y vitaminas;
· Control de la calidad de los alimentos, considerando su rotulo y evaluación nutricional, composición centesimal, análisis de las vitaminas y los minerales, aditivos, etc, con la elaboración de laudos y pareceres técnicos para fines de exportación y registro de los productos;
Además de acompañar todo el proceso de control de la calidad de las materias primas y productos acabados, también presta servicios de análisis para terceros, siendo que entre los principales clientes de su portiflio, están las principales empresas no solo del segmento de nutrición animal, mas también, de los segmentos químico, nutrición humana, cosméticos, fármacos.
La actual capacidad para procesar más 200 tipos diferentes de análisis, con certificación ISO 9001, confiere al laboratorio una posición de destaque. Inclusive es considerado una referencia en el segmento, en metodología analítica.
 Gestión de la calidad
ISO 9001:2000
En 2003 la empresa certificadora SGS ICS Certificadora Ltda. re-certificó el Sistema de Gestión de la Calidad del laboratorio de M. Cassab de acuerdo con las normas NBR ISO 9001:2000.
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