Nutrição Humana

Quem Somos

Unidade de Negócios Nutrição Humana atende aos segmentos das indústrias de alimentos e bebidas.

Além do desenvolvimento, fabricação e distribuição de premixes de vitaminas, minerais e ingredientes para bebidas energéticas, a Unidade de Negócio distribui uma linha completa de aditivos e busca ingredientes inovadores que possam agregar mais valor aos produtos finais de seus clientes e também proporcionam diferentes propriedades funcionais.

Sua equipe técnico-comercial capacitada para auxiliar todos os clientes nas formulações das melhores alternativas para as indústrias de alimentos e bebidas.

Além disso, a Unidade de Negócios conta com uma equipe de qualidade dedicada a assuntos regulatórios para assegurar todos os requisitos da ANVISA e suporte às demandas dos clientes.

Seu parque fabril localiza-se em São Paulo (SP).

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Aditivos e Ingredientes


Com um portfólio completo de aditivos e ingredientes, buscamos o desenvolvimento contínuo de fabricantes e produtos que proporcionem mais eficiência aos nossos parceiros, sem abandonar os conceitos de qualidade, segurança, responsabilidade e sustentabilidade.

 

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Pré-misturas Customizadas


Com foco na oferta de conceitos e soluções finais, atendemos todos os segmentos das indústrias de alimentos e bebidas do país.
Além do desenvolvimento, fabricação e distribuição de premixes de vitaminas, minerais e ingredientes para bebidas energéticas, buscamos ainda ingredientes inovadores que possam agregar mais valor aos produtos finais dos clientes e também proporcionar diferentes propriedades funcionais.

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Linhas Especiais

 

Ingredientes

Funcionais Em parceria com a BASF, empresa química líder mundial, a MCassab visualiza variadas possibilidades para o desenvolvimento de bebidas e alimentos inovadores. Os ingredientes ou alimentos funcionais caracterizam-se por oferecer vários benefícios à saúde, além do valor nutritivo inerente à sua composição química. O portfólio abrange uma grande variedade de ingredientes como ômega 3, fitoesteróis, luteína e licopeno.

 

Nisina

A parceria com a FREDA, possibilita a MCassab oferecer ao mercado um conservante eficiente para aplicação em alimentos como requeijão e queijos processados. Descoberta há cerca de seis décadas, a Nisina, é considerada um conservante ou conservador biológico seguro atuando principalmente no controle de diversas bactérias Gram prositivas.

 

Estévia

Em parceria com a canadense GLG, um dos maiores fabricantes de estévia do mundo, a MCassab oferece ao mercado brasileiro extratos de estévia de alta pureza. Os produtos da GLG são fruto de anos de pesquisa e investimento em tecnologia, por isso, apresentam perfil dulçor muito mais próximo da sacarose e sem qualquer residual de amargor. É a solução ideal para garantir sabor e dulçor de qualidade e ainda, o apelo de edulcorante 100% natural.

 

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São Paulo

Avenida das Nações Unidas, 20.882, São Paulo, SP

CEP.: 04795.000

Tel.: 55 11 2162 7968

E-mail.: 

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